『現代農業』2012年3月号 145ページ~151ページ(ページ数:7)

タイトル

もっと業務・加工用野菜をつくる!

カット野菜用にモテモテ大玉キャベツ八tどり

執筆者・取材対象: 編集部平澤協一

地域: 茨城県茨城町

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見出し

●カット野菜、大流行!●取引価格は安くてもメリットは多い●大玉キャベツを安くつくる◎堆肥じゃないと大玉にならない◎四〇〇〇株で八tどり●効率よく仕事を組むための機械◎ストローチョッパー(ニプロ)◎ナプラ(ヤンマー)◎カルチ(キューホー)◎ホイルローダー●資材なしで寒玉系を四~五月に出すゾ!●取引先も生産者も複数がいい●最後に頼れるのは地元

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