次の目標は交流型農業、農家レストランを開店

執筆者・取材対象： 田村誠市

地域： 秋田県大仙市

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●ご飯とサラダはお代わり自由●法人化で余裕のできた労力をリンドウ栽培に●土地利用型だけでは政策に振り回される●自分たちの米・野菜と地元の食材を提供するレストラン●「元気な農家」を交流型農業の核に