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『現代農業』2009年9月号　136ページ～137ページ（ページ数：2）

タイトル

酢散布でもうひと捻り、食味アップ

オリゴ糖入り酢で登熟加速、感激の味

執筆者・取材対象： 潮田武 ・片岡寿雄

地域： 茨城県河内町

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見出し

●酢の葉面散布で登熟が早まる●価格の高い八月中に出荷したい●約一〇日早い収穫で二・五俵増収、おいしさにびっくり●「まろやかで酢」とは

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