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『現代農業』2009年9月号　90ページ～91ページ（ページ数：2）

特集：捨てるな　タネ

タイトル

わが家のタネ利用

産地農家の食卓レシピ（57）

ドングリ、手軽にアク抜きする方法

執筆者・取材対象： 竹永幸子

地域： 滋賀県甲賀市

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