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『現代農業』2009年8月号　97ページ～99ページ（ページ数：3）

特集：ザ・直売所農法　栽培技術も大変革

タイトル

ザ・直売所農法　葉かき、わき芽収穫

株ごと収穫するなんてモッタイナイ！

執筆者・取材対象： 編集部 ・古谷せつ

地域： 秋田県大潟村

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見出し

●これが「葉かき収穫」だ●これが「わき芽収穫」だ●秘技「野菜の引っ越し術」

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