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●世界には二〇〇品種以上あるけれど、日本には一〇品種程度●頭部が締まって緑で太くて美味しい品種は？●主要七品種を比較してみると…●それぞれの品種グループと、その特性●日本にある品種の多くは「メリーワシントン」の血を引いてる