『現代農業』2008年2月号　148ページ～148ページ（ページ数：1）

タイトル

業務・加工用野菜を品種でねらう

餃子・お好み焼き・トンカツ用キャベツにむく品種

執筆者・取材対象： 編集部 ・新福青果

地域： 宮崎県