高糖系は摘蕾を基本に

和歌山の農家から

執筆者・取材対象： 岩本治

地域： 和歌山県海南市

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見出し

●味優先なら柔らかい枝づくり、遅く軽いせん定がやりやすい●弱樹勢系統はよい芽を出すために3月までに切る●強樹勢系統は花や芽を見てから●「切らないで摘蕾」を基本に考える●成っている樹は軽くせん定