『現代農業』2006年10月号　106ページ～109ページ（ページ数：4）

タイトル

安くて地元にたくさんある身近な有機物徹底活用術

クズ大豆・おから　徹底活用術

おからは酵素乾燥でアミノ酸を凝縮

害なし、においなし、抑草にも使える有機資材に

執筆者・取材対象： 森田清和

地域： 滋賀県野洲市