『現代農業』2005年4月号　42ページ～43ページ（ページ数：2）

タイトル

炭やきは天下の楽しみ（120）

土の代わりにモミガラの伏せ焼きで土窯並みの見事な黒炭！

執筆者・取材対象： もりよしかず（絵と文） ・杉山貞雄

地域： 愛知県岡崎市