酸高、低糖低酸、裂果、菊ミカン…を防ぐ温度、水、施肥管理

完全収穫までのもうひと手間

執筆者・取材対象： 野村高志

地域： 高知県吉川村

見出し

●4月出し、キロ2000円はまだ可能か●基本的には「収量」だ●増収は水もどしの成否いかん●かん水量は4日間隔で徐々にふやす●低糖低酸果実には温度を低く、過石発酵液をかん注