発生時期の違うキノコを「畑」で連続栽培、儲ける

秋だけでなく、春や夏にもキノコ！

執筆者・取材対象： 阿部実

見出し

●菌床利用の露地栽培●選んだのは4種●栽培の実際◎2～3年作ったら野菜畑などに戻す●それぞれのキノコごとの栽培ポイント●発生は比較的容易だ●金のかからないキノコ作りとして