『現代農業』1996年6月号 254ページ～259ページ（ページ数：6）
タイトル
危険なエサがあなたの牛をねらう―気付いてますか？ 購入粗飼料による硝酸塩中毒
軟便・毛づや・繁殖障害…、慢性疾病も硝酸塩が原因？
その現状と対策
執筆者・取材対象： 角田元成
見出し
●見た目で判定される乾草の等級●青々とした乾草ほど硝酸態チッソが高い●病名は繁殖障害や乳房炎、関節炎●硝酸態チッソの値を知る●飼料購入・給与のポイント
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