挑戦！　葉取らずのリンゴ経営

労力軽減と味の追求を目指して

執筆者・取材対象： 太田収

地域： 青森県岩木町

見出し

●無袋、わい化、減農薬、そして葉取らずを4本柱に●台風19号をきっかけに葉取らずへの気運が盛り上がる●「葉取らず完熟リンゴの会」を設立●葉取らずは手抜き栽培でない