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●コウジ菌は山が大好き●納豆菌は田んぼがすみか●菌の習性を利用して土着菌を採取する方法◎微生物は甘いものに目がない◎コウジ菌は三杯酢や五目寿司が大好き◎納豆菌はスキ焼きや豚汁が大好物◎酵母菌は酒かすやブドウからとれる◎乳酸菌は熱い豆乳で空中から採種◎オールマイティーのぬかみそ●イネ、野菜を元気にする土着菌の採取地●冷害、干ばつには土着菌の連合群であたる●身の回りにあるパワーアップ資材