『現代農業』1995年10月号　14ページ～15ページ（ページ数：2）

タイトル

どこから採るかで、全然違ってくる土着菌

執筆者・取材対象： 編集部／赤松富仁（撮影） ・水口文夫

地域： 愛知県豊橋市