『現代農業』1992年3月号 318ページ~321ページ(ページ数:4)

タイトル

和牛一貫経営で自由化に勝つ(6)

肉の味はサシだけじゃないよ

脂肪の味をよくするエサがある

執筆者・取材対象: 尾古博明

地域: 鳥取県中山町

見出し

●食肉加工の本物(有)サイトウを訪ねて◎「牛肉の味はサシだけではありません」のひと言●びっくり!わが家の牛の味のよさ、なぜ◎肉の味をよくするエサがある●武器は生産物です頑張りましょう

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