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●「信州大そば」、多収が各地で実証●湿田の転作では排水とチッソ減で多収●待たれるソバ栽培で使える機械の実用化　とくに収穫機◎手間のかかるソバ栽培◎脱粒しにくい「信州そば」なら普通コンバインが使える●戸隠ソバを支える集団機械化栽培◎「信州大そば」で今、村おこし