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『現代農業』1988年1月号　186ページ～189ページ（ページ数：4）

タイトル

畑で炭を焼く（2）

伏焼き炭ガマのつくり方

執筆者・取材対象： 杉田徹（撮影、文） ・岡村一

地域： 高知県中村市

見出し

●木が炭になるとは●短時間で炭ができる理由●カマをつくる場所選び●炭材の準備●土を掘ってカマを作る

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