見出し

●見直されてはいるが国産清酒のひどい内実◎国産清酒の約半分はサトウキビアルコール◎米だけの酒になぜできないのか？●純米酒の方向へ第一歩　清酒に他用途米の割り当て、生産者の負担は気になるが◎添加アルコール減らし、純米酒をふやしていこう●気になる酒の現状への無知、無関心◎続々輸入される米関連の製品