『現代農業』1987年2月号　110ページ～111ページ（ページ数：2）

タイトル

不況時代を生き抜く村の特産物（3）

この品種ならではの味　松館しぼり大根

天下一品の辛さ、しぼり汁が薬味やタレに　秋田県鹿角市

執筆者・取材対象： 桜庭保 ・鹿角市

地域： 秋田県鹿角市