『現代農業』1985年4月号 316ページ~319ページ(ページ数:4)

タイトル

地域性を生かすシイタケ栽培―東北(1)

単収の上がらない原因は気象のせいではない

執筆者・取材対象: 編集部

地域: 岩手県

見出し

●単収があがらないのは伏せ込む場所に問題がある◎ホダ場に伏せ込むのが最大の問題◎伐採地が奥地で交通が不便◎便利のよいホダ場に伏せ込んでしまう●シイタケには厳しい自然条件●東北の立地条件をどう生かすか◎収穫期間が短く、作業が集中する◎シイタケの生長が遅い◎原木はナラ、クヌギより低収だが価値は安い◎他産地の出荷状況を見て収穫できる

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