『農業技術大系』野菜編 第7巻 基+59~基+66(ページ数:16)

キャベツ>基礎編>品種特性と作型適応性

キャベツ品種の分類と発展

開始ページ: 基+59

執筆者: 大北克久

執筆者所属: タキイ種苗株式会社

備 考: 執筆年 2023年

記事ID: y487010z

見出し

 1.世界で最も愛される葉物野菜・・・〔1〕
  (1)キャベツ育種の始まりと革新
  (2)周年供給を可能にした育種・・・〔2〕
  (3)食卓を彩った品種の育種・・・〔3〕
  (4)土壌病害の広がりと抵抗性育種
  (5)広域適応性から産地・作型向け品種育成へ
  (6)加工業務需要の増加への育種対応と課題
 2.品種群の分類とF1育種素材としての利用・・・〔4〕
  (1)中野早生群
  (2)Early Jersey Wakefield群・・・〔5〕
  (3)葉深群
  (4)Succession群
  (5)愛知夏蒔群・・・〔6〕
  (6)南部群
  (7)札幌群
  (8)Danish Ballhead群・・・〔7〕
  (9)Copenhagen Market群
  (10)サボイキャベツ群
  (11)レッドキャベツ群・・・〔8〕
 3.時代を彩った品種たち
  (1)YR青春(渡辺採種場,1984)
  (2)YRあおば(増田採種場,1977)・・・〔9〕
  (3)岳陽(石井育種場,1996)
  (4)初恋(トーホク種苗,2002)
  (5)青琳(サカタのタネ,2010)・・・〔10〕
  (6)いろどり(カネコ種苗,1992)
  (7)輝吉(日本農林社,1991)・・・〔11〕
  (8)YR春系305号(増田採種場,1992)
  (9)冬のぼり(野崎採種場,2002)
  (10)おきな(タキイ種苗,1980)・・・〔12〕
 4.病害抵抗性育種
  (1)萎黄病
  (2)根こぶ病・・・〔13〕
  (3)黒腐病・・・〔14〕
 5.高品質種子の安定供給・・・〔15〕

キャプション

第1図 ステキ甘藍
第2図 世界初のF1品種一号甘藍
第3図 YR青春
第4図 YRあおば
第5図 岳陽
第6図 初恋
第7図 青琳
第8図 いろどり
第9図 輝吉
第10図 YR春系305号
第11図 冬のぼり
第12図 おきな
第13図 YCRふゆいろ
第14図 BCR龍月

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