『現代農業』2003年1月号 298ページ~301ページ(ページ数:4)

タイトル

いよいよ 地元のお米で米粉パン

私のパン工房「メルヘン」オープン

夢がかなっていくのが嬉しい!

執筆者・取材対象: 宮崎美智子

地域: 北海道東川町

サンプル画像

見出し

●米農家にしたら、パンは「敵」なんだ●米パンの記事が目に飛び込んできた●焼きたてはパリッとして、中はもちもち●いよいよ、東川のお米でパンを焼くことに●もっと、もっと勉強しなくてはならない

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