耕さない農業で経営できる？　土はホントによくなる？

執筆者・取材対象： 仲野晶子／仲野翔

地域： 神奈川県横須賀市

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●経営について◎不耕起、緑肥、草積みで続けられる？◎露地栽培コマツナ（秋冬作）の作型◎露地栽培ミニトマト（５月定植）の作型◎ミミズ、団粒構造……土づくりを実感！◎収益性が高く価格高騰の影響を受けにくい●土壌について◎「草積み」した土はどうなっている？