麦　どう防ぐ？　倒伏より恐いユキグサレ病

執筆者・取材対象： 編集部・高草木清之助／田川恭一／柳谷才治／木田好次

地域： 北海道剣渕町／北海道美唄市／北海道清里町／福島県

見出し

●雪は小麦の味方か敵か◎雪害を避ける秋まき品種の春まき栽培◎雪どけ水の中で働く嫌気性微生物を利用◎早まき麦なら雪には負けない●雪を敵にまわさず味方にする麦作りを◎積雪寒冷地の麦の作り方