『現代農業』1994年5月号 278ページ~282ページ(ページ数:5)

タイトル

ただ歩いているだけで仕事が済んで、高収益!

ウォークマン仕立てのブドウ その仕立て方、技術の勘どころ

執筆者・取材対象: 水木番平石井権三

地域: 青森県南部町

見出し

●四つの魅力●おっ、と息のむ明快なつくり●仕立ての基本(キャンベルを中心に)◎自根苗を浅植え◎棚仕立てより密に植えて、4~5年で成園に◎素質に関係なく、どんどん伸ばして育てる主枝●成木の管理・勘どころ◎主枝延長枝は短く残し、夏も新梢は2mで摘芯◎1枝2房が原則◎2回の摘芯で実止まりを確実にする◎間伐は1回だけで、更新樹齢は15から20年●ルビー奥山の場合●大粒種に望みをかける

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