5節まではコケ生やせ、それ以降はコケ枯らせ

執筆者・取材対象： 編集部・渡辺幸子

地域： 茨城県結城市

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●200円に限りなく近い単価●「思春期」なのにチップバーンがない●ウネ立て前の水はたっぷりと地下水とつながる感じで●5節まではベッドを乾かさない●5節以降は乾かす、やるときはたっぷりと