接ぎ木して、上も下も翌年から成らせる！

執筆者・取材対象： 松本香代子

地域： 熊本県苓北町

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●二〇一一年産も一〇〇％「特選」●欲張りすぎては損をする●「二段式」の仕立て方◎接ぐ位置◎接ぎ木テープ◎春芽の摘心◎夏芽かき◎早生（下段）の芽かき●葉と果実のバランスが大事