深耕信仰への疑問

耕土層の深さより重要な土の「総表面積」

執筆者・取材対象： 青峰重範

見出し

●土壌の多様性を無視した一寸一石や六寸最善説●深耕は多収穫に直結するか◎耕土層のはたらきは耕土の厚さに比例しない◎耕土層の薄い水田でも米作日本一●稲にとって深耕は何を意味するか●層表面積の大きな土壌では深耕の必要はない