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『現代農業』2007年7月号　260ページ～263ページ（ページ数：4）

タイトル

琉球在来種「アグー」を放牧で飼う（前編）

食いつきも肉質もよくなる「泡盛もろみ液」

執筆者・取材対象： 眞喜志敦 ・山本大五郎

地域： 沖縄県大宜味村

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見出し

●沖縄在来種アグーを譲り受けて●抗生物質、トウモロコシ不使用●人の健康にもいい泡盛もろみ液●イノシン酸、リノール酸が多い

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