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●梅干しはシソでパワーアップ◎梅はもともと薬として伝来した◎塩漬けで解毒、落ちた薬効をシソで補う●梅干しは焼いて食べるべし◎ムメフラール成分で血流がよくなる●梅干しのタネは丸飲みを◎タネが食物繊維に変わり、便秘解消◎仁を毎日一〇個食べると長生きできる●梅肉エキスを炭酸割りで◎強い病原菌は殺し、腸内常在菌は殺さない●青梅を煙でじっくり燻す◎ミネラルを含む烏梅で痛みが止まる●梅酒は一年で飲むべからず◎本当の梅酒は漬けて三年目から●青梅を発酵させる◎ニキビもキズもあとが残らない!?