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●いまウメ干しの人気がスゴイ！●台湾産のウメが、紀州産人気に一役も二役も◎品質では相手にならない輸入もの◎人気の火つけ役「甘いウメ」の正体は台湾ウメ●加工にまわれば、強みはむしろ国産ものに―多彩になったウメ関連商品◎和菓子に、ジュースに◎加工ができる農家も強気●加工していることが経営に厚みを◎低農薬のウメ干しを販売◎ウメ干し加工用のハウスで花栽培