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●幻の銘柄品種　ムツニシキで村おこし◎幻の銘柄米ムツニシキに取組む◎田んぼ一枚ごとに肥料設計　細心の注意で全量一等米◎県内外の業者から引き合い　自主流通米で販売へ●幻の酒米、亀の尾で純米吟醸「清泉亀の翁」をつくる◎亀の尾に男のロマンを感じて◎出発は10本の穂◎幻の酒「清泉亀の翁」の誕生◎売れる商品を作れる幸福●香り米、紫稲等で村おこしを◎香り米で良食米をさらにグレードアップ◎転作作物にもなる生花用紫稲◎販路、活用方法が今後の課題の赤米、黒米などの特殊米