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『現代農業』2003年9月号 296ページ~300ページ(ページ数:5)
タイトル
早い、おいしい、ビックリ加工(5)
花オクラのサラダ、モロヘイヤのおひたし
執筆者・取材対象: 西村文子 ・西村自然農園
地域: 愛知県小原村
サンプル画像
見出し
●調味液・密閉容器で「エゴマの葉の中華漬け」●サッとお湯に通して「ミョウガの甘酢漬け」
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