山形より　見えない中山間地ソバ畑のゆくえ

執筆者・取材対象： 川井大輔

地域： 山形県西川町

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●就農時、ソバは経営の柱だった●農政局と話が噛み合わない●畑地化促進事業に申請するもなぜか不採択●畑地での米づくりに活路を●死活問題なのに、情報が遅い！●注目を集めるマイコス米