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『現代農業』2000年12月号　128ページ～131ページ（ページ数：4）

タイトル

国産小麦パン物語（25）

気軽に焼こう！　天然酵母パン

執筆者・取材対象： いとうまりこ（絵と文） ・風のパン屋

地域： 長野県松本市

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