『現代農業』2024年2月号 210ページ~212ページ(ページ数:3)

タイトル

耕作放棄地でしび辛スパイス

インドとインドネシアのトウガラシ 京都の中山間地でもつくれるよ

執筆者・取材対象: 杉山元重

地域: 京都府井手町

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見出し

●京都でも意外と育つ●トウガラシは手間いらず●料理に使いやすいトウガラシ5種◎インド系◎インドネシア系●学校給食でも好評

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