「世界最大」になってしまった有機農場

その1　サラダバッグが大ヒット！

執筆者・取材対象： 本田進一郎・ナショナルセレクションフーズ社

地域： アメリカ　カリフォルニア州サンファンバウティスタ

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見出し

●アメリカ農業の「常識」は本当か？●「新規就農者」が発明した「サラダバッグ」●大規模農場なのに草が全然ない！●天敵と土づくりで病害虫を防ぐ●家族農業を支援する大規模経営