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『現代農業』2011年8月号　306ページ～308ページ（ページ数：3）

タイトル

農家の干し野菜最前線

乾燥機でよりきれいに干す

執筆者・取材対象： 編集部 ・吉田みな子

地域： 北海道北斗市

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見出し

●捨てるのはもったいなくて●乾燥機で干してみたけど、変色した、焦げた…●一週間で二〇～四〇袋売れた●いずれは葉っぱを売りたい

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