『農業技術大系』野菜編 第11巻 特産野菜+629~特産野菜+636(ページ数:8)

特産野菜>栽培の基礎

ヤマウド

開始ページ: 特産野菜+629

執筆者: 藤縄登志男

執筆者所属: 財団法人富山県花と緑の銀行

備 考: 執筆年 1988年

記事ID: y1101160

見出し

〔栽培技術の基礎〕 ・・・〔1〕
 1.性状,生育の特徴
 2.栽培方式
 3.適地の条件
 4.品種とその特性
〔栽培の実際〕
 1.ミントハウス(温室)での育苗
  (1) 稚苗の育成
   (1)播種床の材料とつくり方
   (2)播種時期 ・・・〔2〕
   (3)播種方法と播種量
   (4)ハウス内の管理
   (5)稚苗の掘取り
  (2) 山出し苗(定植苗)の養成
   (1)苗づくりの目標
   (2)苗畑の選び方
   (3)床替え(移植)
   (4)苗畑の管理
   (5)掘取り
   (6)選別と仮植 ・・・〔3〕
   (7)山出し
 2.露地(無加温)での育苗
  (1) 稚苗の育成
   (1)育苗場所の選び方
   (2)播種床のつくり方
    洗砂とミズゴケを利用したもの
    菌床と籾がらを利用したもの
   (3)播種時期
   (4)播種方法
    6cmポットのばあい
 10.5cmポットのばあい ・・・〔4〕
   (5)播種後の管理
   (6)発芽率と得苗率
   (7)床替え(移植)
    6cmポットのばあい
 10.5cmポットのばあい
 3.山地栽培 ・・・〔5〕
  (1) 適地の選び方
    立地
    凍霜害対策
  (2) 地ごしらえ
  (3) 山出し苗の植付け ・・・〔6〕
  (4) ポット苗の植付け
    ポットの取扱いと運搬
    植え方
  (5) 植付け後の管理 ・・・〔7〕
  (6) 収穫
    収穫のやり方
    収穫量
 4.畑地栽培 ・・・〔8〕
  (1) 畑地の選び方
  (2) 植付け
  (3) 植付け後の管理
  (4) 収穫

キャプション

盛夏期のヤマウドの生育状況
第1図 播種床の断面(ミストハウス)
第2図 用水利用の潅水方法
第3図 掘取り状況
第4図 ポットによる育苗場所(ほだ場)
第5図 洗砂とミズゴケを利用した播種床
第6図 籾がら利用の播種床
第7図 根の伸び方
   キーワード:洗砂\籾がら
第8図 魚箱の補強
第9図 ポット育苗箱の積重ね
第10図 ポット苗の植え方

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