見出し

●青いレモンの島・いわぎ●捨てていた搾りカスから、幻想的な魅惑のジェリー●レモンの外皮と搾りカスと果汁からつくるリアルジェリー●季節・品種・栽培条件で違うペクチンに、こまめに対応できるのは農家の手づくりだけ●マーケティング、神戸へ●今、人との出会いを生かすのは、役場の仕事