『現代農業』2008年6月号 134ページ~141ページ(ページ数:8)

タイトル

人は楽しい 作物嬉しい 自然農薬

虫のいやがる物質を探せ!

植物エキスが病気や虫に効く理由

執筆者・取材対象: 手林慎一

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見出し

●アブラナ科は自分を守る物質としてカラシ油成分を作った●植物はすべて防御物質=毒を持つ●江戸時代の農家も、自然農薬をつくっていた●「苦い」「まずい」も強力な防御物質●トマトの葉には、ミナミキイロがいやがる「トマチン」がある

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