『農業技術大系』作物編 第5巻 長崎・山口+1~長崎・山口+11(ページ数:11)

ジャガイモ>精農家のジャガイモ栽培技術

メ-クイン,ニシユタカなど 早掘りマルチ・春作マルチ栽培 長崎県諫早市飯盛町 JAながさき県央ばれいしょ部会(山口正(60歳))

開始ページ: 長崎・山口+1

執筆者: 平野元

執筆者所属: 長崎県農政課

備 考: 執筆年 2022年

記事ID: s445006z

見出し

 1.地域の概要と経営のあらまし・・・〔2〕
 2.栽培技術の特色
  (1)主要な作型は4つ
   (1)トンネル栽培
   (2)早掘りマルチ栽培
   (3)春作マルチ栽培・・・〔3〕
   (4)秋作普通栽培
  (2)土壌伝染性病害虫(そうか病,ジャガイモシストセンチュウ)対策
   (1)そうか病
   (2)ジャガイモシストセンチュウ
  (3)圃場集約化および機械化などによる省力化
  (4)共販体制強化・・・〔4〕
  (5)販売対策
 3.栽培技術の実際
  (1)作型および品種構成
  (2)圃場準備
   (1)土つくり
   (2)緑肥栽培の省力化・・・〔5〕
   (3)心土破砕
   (4)土壌消毒
  (3)種いも準備
   (1)一期作産種いも
   (2)種いも消毒
   (3)種いも切断
  (4)施肥・・・〔6〕
  (5)植付け
   (1)適期判断
   (2)霜害対策
  (6)マルチ被覆
  (7)芽出し
  (8)茎数整理(芽かき)・・・〔7〕
  (9)生育期の病害虫防除
   (1)疫病
   (2)無人ヘリ防除
  (10)収穫
  (11)貯蔵・・・〔8〕
  (12)出荷
 4.春作ジャガイモ栽培の経営評価
  (1)販売単価
  (2)経営収支・・・〔9〕
   (1)収入
   (2)費用
  (3)労働時間
 5.今後の課題・・・〔11〕
  (1)ジャガイモシストセンチュウ抵抗性品種の作付け拡大
  (2)スマート農業技術(ドローン防除)の拡大
  (3)ジャガイモ自走式収穫機の導入

キャプション

経営の概要
第1図 島原半島と橘湾を望む飯盛地域の基盤整備畑
第2図 ジャガイモ選果施設と基盤整備畑
第3図 山口さんの経営品目の作型構成
第4図 ジャガイモ収穫同時播種機
第5図 緑肥のすき込み体系
第1表 種いも規格別切断方法
第2表 マルチの資材とジャガイモの生長と収量との関係
第6図 芽出し作業
第7図 無人ヘリコプターによる防除
第8図 茎葉処理作業
第9図 掘上げ作業
第10図 拾い上げ作業
第3表 山口さんの主要作目別販売量の推移(10年前および直近2年間の実績)
第4表 春作ジャガイモ販売単価推移(JA全農ながさき実績)
第5表 春作ジャガイモの生産販売・経営成果表(10a当たり,単位:円)
第6表 春作ジャガイモ(早掘りマルチ,春作マルチ)の作業別労働時間(単位:hr/10a)

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