『農業技術大系』野菜編 第7巻 基+25~基+43(ページ数:19)

キャベツ>基礎編>生育のステージと生理,生態

栄養生理

開始ページ: 基+25

執筆者: 福田真知子

執筆者所属: 農研機構野菜花き研究部門

備 考: 執筆年 2023年

記事ID: y487006z

見出し

 1.地上部の発達・・・〔1〕
  (1)地上部発達に関連する要因
   1)温度
   2)光・・・〔2〕
   3)肥料成分
  (2)その他の土壌条件・・・〔8〕
  (3)耐塩性・・・〔9〕
 2.地下部の発達・・・〔10〕
   1)窒素
   2)リン・・・〔11〕
   3)土壌の物理性・・・〔12〕

キャプション

第1図 キャベツ(いろどり)の発芽と植物発達
第2図 キャベツ地上部の発達過程
第3図 低温順化(5℃)によるキャベツ葉の耐寒性獲得
第1表 低温順化時の可溶性糖類とデンプンの含有量の変化
第4図 外葉展開期のよく展開した葉における光-光合成曲線
第5図 キャベツの時期別の成分吸収の推移
第6図 大気・土壌と植物体における窒素の循環
第7図 培養液中のアンモニア態窒素(NH4)と硝酸態窒素(NO3)の濃度および比率が地上部生育に及ぼす影響
第2表 結球期における形態別窒素施肥がキャベツ生育に及ぼす影響
第8図 異なる窒素施用条件下における,生育期間中の株当たり窒素吸収量の推移
第9図 窒素施用量がキャベツ生体重と硝酸濃度に及ぼす影響
第10図 窒素の施肥方法と施肥位置による施肥量削減技術の例
第11図 緩効性肥料(図中S60およびS80)や化成肥料(図中7:3および9:1)によるセル内リン酸施肥(慣行施肥量50%)のキャベツ結球重への効果
第12図 リン酸水溶液による定植前リン酸施肥(慣行施肥量50%)のリン酸利用効率と結球重への効果
第3表 培養液のカリウム濃度がキャベツ生育とカリウム,カルシウム,マグネシウム含量に及ぼす影響
第4表 高地下水位が引き起こす酸素濃度低下がキャベツ地上部生育に及ぼす影響
第13図 根こぶ病発病抑制のためのpH操作とキャベツ収量および後作収量に及ぼす影響の研究例
第5表 作物の耐塩性分類
第14図 土壌の塩濃度と収量の関係性のモデル化の例
第15図 定植後75日のキャベツ(コペンハーゲンマーケット)の根のようす
第16図 キャベツや他作物(トマト,メロンなど)の一般的な根圏パターン
第17図 生育初期のキャベツ実生の根のようす
第18図 圃場から掘り上げたキャベツ根のようす
第19図 窒素に対する根の応答のようす(シロイヌナズナ)
第20図 窒素および水分条件がキャベツ地上部/地下部比率に及ぼす影響
第21図 窒素欠乏時のシグナル伝達機構のモデル
第22図 異なるリンレベルにおける植物別の根の形態変化のようす
第6表 シロイヌナズナで報告されている,リン欠乏下で応答し根の形態変化に関与する遺伝子
第23図 リン酸施用量がキャベツ地下部生育に及ぼす影響
第24図 高濃度のリン酸施肥が根乾物重に及ぼす影響
第25図 培養土の物理性がキャベツのセル成型苗の茎葉および根の乾物重と根鉢形成に及ぼす影響

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