『現代農業』2015年2月号 48ページ~53ページ(ページ数:6)

特集:イタリアンナス VS 日本のナス

タイトル

多品種がウリのあいちゃん農園には 世界のナスが欠かせない

執筆者・取材対象: 森田浩文

地域: 佐賀県吉野ヶ里町

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見出し

●三aの畑で「世界のナス祭り」●じっくり加熱のイタリアンナスVS簡単調理の日本のナス●あいちゃん農園「世界のナス」列伝◎イタリアンナス◎日本のナス◎アフリカンナス◎タイナス●水ナスはバーニャカウダに最適●栽培法は同じ、堆肥とボカシ肥たっぷりで

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