見出し

●野豚の値くずれを防ぐためハムなどの加工を始める◎野豚ハムの味は5年も前から評判だった●野豚ハム、ソーセージ成長の予感◎ハム工房の完成●野豚の加工品が小谷村特産として大好評◎注文が殺到、うれしい悲鳴◎さらに野豚のみそ漬を開発●長野オリンピックを機に世界の人びとにも食べてもらえるようにしたい