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『現代農業』2015年7月号　156ページ～157ページ（ページ数：2）

タイトル

高タンパクソバは麺に向く

執筆者・取材対象： 伊藤常雄

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見出し

●他地域産より高タンパク●味や香りも優れる●施肥量とタンパクのおいしい関係

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