モミガラ・ステビア活用でもうかるタケノコ栽培

執筆者・取材対象： 山室由雄

地域： 神奈川県小田原市

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●荒れた竹林から収入を上げたい●1坪当たり1本以下を目安に伐採●モミガラを5～6cmの厚さでまいたら、出荷が半月早まった！●ステビアと微生物をまいたら甘くなった！生で食べられる●タケノコ狩りのお客さんが5倍に