『現代農業』2012年8月号 126ページ~128ページ(ページ数:3)

特集:遅出しで当てる

タイトル

貯蔵して遅出し

雪室でジャガイモがサツマイモのように甘くなる

執筆者・取材対象: 樋口智

地域: 新潟県

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見出し

●ジャガイモがサツマイモのように甘い!●形の悪いイモもコロッケ用なら売れる●雪下貯蔵より断然ラク!「雪室ニンジン」

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